Prepara este delicioso mousse de chocolate fit
Si tienes ganas de dulce este snack saludable es ideal para matar el gusanillo, además en 10 minutos esta listo! Es una buena fuente de ácidos grasos omega 3, antioxidantes y fibra. Seguro que vas a querer repetir.
INFORMACIÓN:
- Recomendado: snack
- Tiempo de preparación 10 min
- Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
- 80gr 1/2 aguacate
- 50 ml. de leche semi o vegetal
- 30 gr o 4 onzas de chocolate 85%.
- 30g de dátiles o edulcorante
- 1 pizca de esencia de vainilla
ELABORACION:
- 1. Prepara todos los ingredientes. Primero de todo pon a remojo los dátiles, unos 30 minutos.
- 2. Derrite el chocolate en el microondas o en un cazo al baño maría. Tritura todos los ingredientes (menos el chocolate) en una batidora.
- 3. Cuando esté el chocolate derretido, añádelo a la mezcla y tritura de nuevo hasta obtener una textura homogénea.
- 4. Sirve y ponle si quieres unas nueces u hojas de menta por encima.
Queda más consistente si lo refrigeras durante unas horas antes de servir.
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